Nombre | Precio | ||
---|---|---|---|
Arroz basmati | Porción | $ 35.00 | Agregar |
Arroz blanco | Porción | $ 35.00 | Agregar |
Arroz salvaje | Porción | $ 30.00 | Agregar |
Blini con rosa de salmón curado | Pieza | $ 60.00 | Agregar |
Brocheta de camarón al curry con chutney de chabacano | Pieza | $ 35.00 | Agregar |
Brocheta de camarones son salsa de mostaza | Pieza | $ 50.00 | Agregar |
Buñuelos de pollo en salsa oriental | Porción | $ 210.00 | Agregar |
Camarón en escabeche | Pieza | $ 60.00 | Agregar |
Camarones al curry 5 pzs | Porción | $ 300.00 | Agregar |
Camarones en escabeche 5 pzs | Porción | $ 300.00 | Agregar |
Camarones estilo oriental 5 pzs | Porción | $ 350.00 | Agregar |
Canasta de papa rellena de verduras | Pieza | $ 110.00 | Agregar |
Cazuelita de tortilla rellena de frijoles | Pieza | $ 50.00 | Agregar |
Cazuelita de ceviche de camarón | Pieza | $ 40.00 | Agregar |
Cazuelita de ceviche de pescado | Pieza | $ 35.00 | Agregar |
Cazuelita de esquite | 1 porción | $ 25.00 | Agregar |
Ceviche de camarón | 170 grs | $ 200.00 | Agregar |
Ceviche de pescado | 1 porción | $ 130.00 | Agregar |
Chapatita de verdura parrillada,queso panela y aceite de oliva | Pieza | $ 25.00 | Agregar |
ChÃcharo chino salteado | Porción | $ 60.00 | Agregar |
Chile ancho relleno de ensalada de atún | Pieza | $ 130.00 | Agregar |
Chile ancho relleno de frijol y queso en escabeche de chile ancho | Porción | $ 120.00 | Agregar |
Chile ancho relleno de picadillo de pollo en escabeche de piloncillo | Pieza | $ 130.00 | Agregar |
Chile cuaresmeño relleno de picadillo de pollo cubierto de hojaldre | Pieza | $ 65.00 | Agregar |
Chile cuaresmeño relleno de picadillo de pollo en escabeche | Pieza | $ 35.00 | Agregar |
Chile cuaresmeño relleno de picadillo de pollo en nogada | Pieza | $ 50.00 | Agregar |
Chile poblano relleno de carne en nogada | Pieza | $ 270.00 | Agregar |
Chile poblano relleno de picadillo de carne cubierto de hojaldre | Pieza | $ 250.00 | Agregar |
Chile poblano relleno flor de calabaza, calabacita y elote cubierto de hojaldre | Pieza | $ 220.00 | Agregar |
Chorizo con papa | 1 kg | $ 350.00 | Agregar |
Chou relleno de jamón y queso | Canapé | $ 35.00 | Agregar |
Chou relleno de queso brie y manana | Pieza | $ 30.00 | Agregar |
Chou relleno de vainilla o café | Pieza | $ 30.00 | Agregar |
Chowder de elote y papa | 1 porción | $ 100.00 | Agregar |
Cochinita pibil | 1 kg | $ 450.00 | Agregar |
Consomé clarificado con dumplings de verdura | Porción | $ 130.00 | Agregar |
Consomé clarificado con puntas de espárragos | Porción | $ 110.00 | Agregar |
Copita de betabel, pepino, jÃcama y jitomate cherry | porción | $ 25.00 | Agregar |
Corazón de alcachofa lleno de espárragos | Porción | $ 120.00 | Agregar |
Corona de puerco al vino blanco | 12 personas | $ 3,800.00 | Agregar |
Couscous | Porción | $ 50.00 | Agregar |
Crema de poro y papa | 1 porción | $ 100.00 | Agregar |
Croqueta de jamón y queso | Pieza | $ 25.00 | Agregar |
Croqueta de pollo | Pieza | $ 25.00 | Agregar |
Croqueta de queso gruyere | Pieza | $ 30.00 | Agregar |
Croqueta de rissotto de espárragos | Pieza | $ 35.00 | Agregar |
Crujiente de camarón con mantequilla de albahaca | Porción | $ 200.00 | Agregar |
Cuchara de ajonjolà con tártara de salmón | Pieza | $ 60.00 | Agregar |
Dumpling de camarón | Pieza | $ 45.00 | Agregar |
Dumpling de pollo | Pieza | $ 35.00 | Agregar |
Dumpling de verdura | Pieza | $ 25.00 | Agregar |
Empanada de cochinita pibil | Pieza | $ 28.00 | Agregar |
Empanada de picadillo de res | Pieza | $ 28.00 | Agregar |
Empanada de rajas con queso | Pieza | $ 25.00 | Agregar |
Ensalada de alcachofa, manzana y hojuelas de parmesano | 1 porción | $ 120.00 | Agregar |
Ensalada de brócoli, espinaca baby, hongos y germen con vinagreta de ajonjolà | 1 porción | $ 100.00 | Agregar |
Ensalada de col morada, germen de soya, mandarina, nuez de la India y ajonjolàcon vinagreta oriental | Porción | $ 100.00 | Agregar |
Ensalada de espárrago, chÃcharo chino y corazón de alcachofa | Porción | $ 120.00 | Agregar |
Ensalada de lechugas mixtas, crujiente de zanahoria, betabel y jitomate deshidratado | Porción | $ 100.00 | Agregar |
Ensalada de quinoa, haba verde, jÃcama, zanahoria, nuez | porción | $ 120.00 | Agregar |
Ensalada verde con gajos de toronja, nuez carameliazada, tiritas de wontón, germen de soya y vinagreta de ajonjolà| Porción | $ 120.00 | Agregar |
Ensalada verde con tortilla, queso panela, haba verde y jitomate deshidratado | Porción | $ 100.00 | Agregar |
Envuelto de crepa relleno de queso gruyere | Pieza | $ 110.00 | Agregar |
Envuelto de crepa relleno de verdura con salsa de guajillo | Porción | $ 100.00 | Agregar |
Espárragos, papa cambray, zanahoria cambray en mantequilla | Porción | $ 90.00 | Agregar |
Filete de atún al pastor | 150 grs | $ 250.00 | Agregar |
Filete de atún en salsa oriental | 150 grs | $ 250.00 | Agregar |
Filete de res en salsa de mostaza | 150 grs | $ 250.00 | Agregar |
Filete de res en salsa de pimienta | 150 grs | $ 270.00 | Agregar |
Filete de res en salsa de vino tinto y oporto | 150 grs | $ 250.00 | Agregar |
Filete de res en su jugo | 1 porción | $ 250.00 | Agregar |
Filete de robalo a la veracruzana | 160 grs | $ 270.00 | Agregar |
Filete de robalo al azafrán | 160 grs | $ 270.00 | Agregar |
Filete de robalo al cilantro y piña | 150 grs | $ 270.00 | Agregar |
Filete de salmón al vino blanco y albahaca cubierto de verdura | Porción | $ 220.00 | Agregar |
Flan de cajeta | 8-10 personas | $ 300.00 | Agregar |
Flan de elote con rajas | Porción | $ 70.00 | Agregar |
Fresa bañada con chocolate negro y blanco | Pieza | $ 23.00 | Agregar |
Gallinita de guinea laqueda | Pieza | $ 300.00 | Agregar |
Gazpacho | Porción | $ 90.00 | Agregar |
Gelatina de jamaica | 8 personas | $ 270.00 | Agregar |
Gelatina de toronja | 8 personas | $ 270.00 | Agregar |
Hojuelas de camote | Porción | $ 60.00 | Agregar |
Hojuelas de papa | Porción | $ 60.00 | Agregar |
Jitomate relleno de arúgula y alubia | Porción | $ 85.00 | Agregar |
Juliana de verdura (calabaza, zanahoria, chayote, jÃcama) | Porción | $ 65.00 | Agregar |
Lasaña de carne | Porción | $ 150.00 | Agregar |
Lasaña vegetariana | 200 grs | $ 125.00 | Agregar |
Lomo de puerco adobado | Porción | $ 200.00 | Agregar |
Lomo de puerco en salsa de membrillo y cacahuate | Porción | $ 200.00 | Agregar |
Lomo de puerco en salsa de pimienta | Porción | $ 200.00 | Agregar |
Lomo de puerco en salsa oriental | Porción | $ 200.00 | Agregar |
Manzana al vino tinto | Pieza | $ 50.00 | Agregar |
Merengue con fruta de estación | Pieza | $ 25.00 | Agregar |
Mil hojas de papa | Porción | $ 80.00 | Agregar |
Mil hojas de plátano macho y frijol | Porción | $ 60.00 | Agregar |
Mini chapata rellena de queso panela, albahaca y jitomate deshidratado | Pieza | $ 25.00 | Agregar |
Mini ensalada caprese | porción | $ 45.00 | Agregar |
Mini hamburguesa de atún | 1 pieza | $ 30.00 | Agregar |
Mini hamburguesa de portobello | 1 pieza | $ 30.00 | Agregar |
Mini quiche de verdura | Pieza | $ 25.00 | Agregar |
Mini tortita de elote rellena de rajas | Pieza | $ 28.00 | Agregar |
Mousse de yogurt y guayaba | 8 personas | $ 300.00 | Agregar |
Pambacito de chorizo con papa | Pieza | $ 30.00 | Agregar |
Panqué de limón glaseado | 8 personas | $ 250.00 | Agregar |
Panqué de pistache | 6-8 personas | $ 200.00 | Agregar |
Panqué de vainilla | 8 personas | $ 200.00 | Agregar |
Pastel de almendra y frutos rojos | 8 personas | $ 500.00 | Agregar |
Pastel de cajeta | 8-10 personas | $ 450.00 | Agregar |
Pastel de chocolate con nuez | 8 personas | $ 550.00 | Agregar |
Pastel de chocolate relleno de crema de pistache | individual | $ 85.00 | Agregar |
Pastel de merengue con higos | 8 personas | $ 470.00 | Agregar |
Pastel de merengue y frutos rojos | 8 personas | $ 450.00 | Agregar |
Pastel de pistache y frutos rojos | 8 personas | $ 520.00 | Agregar |
Pastel de tres leches | 8 personas | $ 400.00 | Agregar |
Pastel de zanahoria | 8 personas | $ 520.00 | Agregar |
Pastelito chocolate y nuez | Pieza | $ 30.00 | Agregar |
Pastelito de almendras con frutos rojos | Pieza | $ 35.00 | Agregar |
Pastelito de papa | Porción | $ 55.00 | Agregar |
Pastelito de pistache con frutos rojos | Pieza | $ 30.00 | Agregar |
Pastelito de polenta | Porción | $ 65.00 | Agregar |
Pavo horneado | 10 personas | $ 3,000.00 | Agregar |
Pavo relleno de arroz salvaje, nueces y fruta seca | 10 personas | $ 3,800.00 | Agregar |
Pavo relleno de arroz salvaje, nuez de la India y fruta seca | Porción | $ 350.00 | Agregar |
Pechuga de pavo rellena de fruta seca en salsa agridulce de vino blanco | Porción | $ 220.00 | Agregar |
Pechuga de pollo al curry | Porción | $ 180.00 | Agregar |
Pechuga de pollo en escabeche | Porción | $ 180.00 | Agregar |
Pechuga de pollo rellena de elote y champiñon en salsa de 2 chiles | Porción | $ 180.00 | Agregar |
Pechuga de pollo rellena de queso panela y flor de calabaza con salsa de hongos | Porción | $ 180.00 | Agregar |
Pechugas de pato en salsa de pimienta verde | Porción | $ 300.00 | Agregar |
Pera al vino tinto | Pieza | $ 65.00 | Agregar |
Puré de camote | Porción | $ 60.00 | Agregar |
Puré de papa | Porción | $ 70.00 | Agregar |
Quesadilla de flor de calabaza y queso | Pieza | $ 25.00 | Agregar |
Quiche de jamón, tocino y queso | 8 personas | $ 500.00 | Agregar |
Quiche de mole y pollo | 8 personas | $ 500.00 | Agregar |
Quiche de verdura | 8 personas | $ 470.00 | Agregar |
Rajas con cebolla y crema | 150 grs | $ 70.00 | Agregar |
Rollo de hoja de arroz de surimi, pepino, queso crema y aguacate | Pieza | $ 30.00 | Agregar |
Rollo de hoja de arroz de verdura | Pieza | $ 30.00 | Agregar |
Salmón curado | Porción | $ 220.00 | Agregar |
Sandwhichito de prosciutto y arúgula | Pieza | $ 35.00 | Agregar |
Sandwichito de pollo al curry empanizados en almendra | Pieza | $ 30.00 | Agregar |
Sopa de alcachofa | Porción | $ 140.00 | Agregar |
Sopa de calabaza de Castilla con crujiente de pepita | Porción | $ 100.00 | Agregar |
Sopa de espárragos con flanes de queso parmesano | 1 porción | $ 140.00 | Agregar |
Sopa de flor de calabaza, calabacita y elote | Porción | $ 100.00 | Agregar |
Sopa de hongos al jerez | 1 porción | $ 120.00 | Agregar |
Sopa de jitomate con perlas de queso de cabra y albahaca | Porción | $ 110.00 | Agregar |
Sopa seca de fideo con su guarnición | Porción | $ 100.00 | Agregar |
Sopecito de chorizo con papa | Pieza | $ 25.00 | Agregar |
Sopecito de frijol | Pieza | $ 20.00 | Agregar |
Soufflé de queso gruyere | Porción | $ 110.00 | Agregar |
Soufflé de queso gruyere y pera | Pieza | $ 100.00 | Agregar |
Tamalito de elote | Pieza | $ 30.00 | Agregar |
Taquito de chilorio | Pieza | $ 20.00 | Agregar |
Tarta de almendra | 8 personas | $ 500.00 | Agregar |
Tarta de cebolla y aceitunas negras | 8 personas | $ 460.00 | Agregar |
Tarta de higo | Pieza | $ 90.00 | Agregar |
Tarta de higos | 8 personas | $ 470.00 | Agregar |
Tarta de limón con merengue | 6-8 personas | $ 520.00 | Agregar |
Tarta de manzana y queso gruyere | 8 personas | $ 500.00 | Agregar |
Tarta de nutela 8 personas | Pieza | $ 550.00 | Agregar |
Tarta de nutella | 12 personas | $ 840.00 | Agregar |
Tarta de nutella | Porción | $ 90.00 | Agregar |
Tarta de poro | 8 personas | $ 480.00 | Agregar |
Tarta de queso de cabra, albahaca y jitomate fresco | 8 personas | $ 480.00 | Agregar |
Tartaletita de limón y merengue | Pieza | $ 30.00 | Agregar |
Tártara de salmón con toque de raÃz fuerte | 1 pieza | $ 25.00 | Agregar |
Taza de chocolate rellena de mousse de menta | Pieza | $ 95.00 | Agregar |
Terrina de flor de calabaza, poblano y huitlacoche | 8 personas | $ 450.00 | Agregar |
Torta de elote | 8 personas | $ 350.00 | Agregar |
Tortita de cochinita pibÃl | 1 pieza | $ 35.00 | Agregar |
Tortita de lomo adobado | Pieza | $ 30.00 | Agregar |
Zanahorias cambray glaceadas | Porción | $ 40.00 | Agregar |